「ゴーヤ1号」 ― 2010年08月28日
5月の連休にキュウリとゴーヤの苗を植えた。キュウリは3週間で最初の実を収穫できたが、ゴーヤは全然実がならない。今頃になってやっとタマゴぐらいのができた。
どちらも同じように朝晩水をやっただけだが、何か失敗しているのだと思い調べてみると、「ゴーヤの雌花は孫蔓に咲くので、親蔓を摘芯すべし」とのことであった。
薄切りにして2分茹で、「追い鰹つゆ」とゴマ油であえて食べた。
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